做“食”事，委“重”任

——江宁区东山天环路幼儿园12月份膳食伙委会活动

为深化膳食管理机制，发挥联盟带动作用，2024年12月4日天环路幼儿园邀请家长代表及教师代表参与12月份，做“食”事 委“重”任为主题膳食伙委会活动，感谢伙委会成员一直以来像家人一样的信任、理解与全力支持！全面配合我园食品安全管理工作。

诚挚相约，感恩有您

携一缕秋日的暖阳，凝一份教育的真情，伙委会家长代表如约而至，有序签到，静待活动开始。  

实地参观 携手同行

  科学的膳食管理，保障幼儿的健康成长。食堂管理员邀请伙委会成员走进后厨。“零距离”查看厨房的环境卫生、消毒设备及餐具消毒工作环境，深入、直观的了解天环路幼儿园的“明厨亮灶”膳食管理工作。

每位成员穿好隔离衣、佩戴帽子、口罩，实地参观了幼儿园食堂主副食库、粗加工间、验菜区、面点间、烹饪间、备餐等区域。并详细了解了食堂“6S”管理、卫生消毒等情况，通过真看、实拍，提升家长对食品安全工作的放心度、满意度。

精心汇报 “食”刻守护

  这里是我们聊幼儿园管理的地方，是我们谈育儿经的地方，也是我们互相诉说心声的地方。

携手同行 精心共育

   1.食堂管理员从食品安全管理、原材料采购、厨房管理、食谱制定等多方面对我园的膳食管理工作做了详细的介绍。 

   2.其次，食堂会计公示了上月份师生伙食收支及盈亏情况，严格落实对教工与幼儿伙食费严格分开管理，不仅确保幼儿伙食费专款专用，还确保收支平衡。确保全程公开透明，能够让代表们对幼儿园的食堂管理工作进行监督监管。 

   3.班级教师代表从课程教育、幼儿进餐情况进行了分享。使家长对幼儿园膳食制定、食品卫生安全、操作、课程教育等有了进一步了解。 

家长反馈 温暖并肩

   家长代表纷纷畅所欲言，各抒己见，对我园的教学工作以及幼儿饮食工作提出了宝贵的意见和建议，对幼儿园教学课程及营养膳食、食堂管理等给予了充分的肯定，表示满意和放心。 

安全护航  落“食”到“胃”

   为了让家长们对幼儿园伙食有更好地了解，参观结束后，邀请家长和孩子们一起共餐。对孩子当天的早点、午餐、午点逐一进行了品尝，对营养餐点给予高度评价，对厨师的烹饪技术表示称赞，为孩子们能够享受到这么精美丰富的餐点而倍感放心。 

一个简短的“约会”，一次“心与新”的交流。同一个目标，我们走到一起；同一份责任，我们相互支持；同一份爱，我们彼此信任。

本次膳食委员会在大家的积极参与和共同讨论中落下帷幕。通过这次的活动，增加了相互了解、理解和沟通，进一步促进了家园交流。我园将更加努力的实施科学细致地膳食管理，让每个孩子都能快乐的成长。