鱼肉的营养价值很高，但有5种鱼不适合给孩子吃，会影响孩子健康

很多家长都知道，大多数鱼类含有丰富的蛋白质以及其他营养，且含有的油脂量并不多，对于孩子的成长是十分有益的食物。但是，并不是说所有的鱼都适合孩子吃。医生表示，鱼类的营养价值较高，对于孩子的身体发育确实有益，但在吃鱼的时候，家长一定要注意正确选择鱼的种类、品质、饮食方式等。

如果错误地吃鱼，那么很可能会再次出现健康问题。就比如下面这几种鱼，就不能够给孩子吃。

生食鱼

拥有生吃鱼这种餐饮方式的地区，其实在我国本是比较少的，只不过由于文化的原因，生鱼片这种生食鱼方式逐渐地在国内流传开来，一些人也爱上了生鱼片。

确实，生鱼片的营养保留性好，口感和味道也不错，称之为美味也不为过。但是，生鱼片这种东西，毕竟是生肉类，它对于人们的消化系统是有一定要求的，孩子的肠胃娇嫩，消化能力有限，吃生鱼片的话，很可能会出现一些肠胃不适等问题。

除此之外，生鱼片的处理也是很重要的一个环节。因为是生食，所以对于卫生处理的要求很高，如果处理不好，就可能会让生鱼片带有大量的污染物，孩子吃了之后绝对会拉肚子。另外，有些鱼类处理得不恰当，还可能会有寄生虫等附着，而孩子吃了之后，就很可能感染寄生虫，对孩子的健康造成严重的危害。

腌制鱼

腌制鱼有很多种，但是其共同特点就是“咸”，因为想要让腌制鱼不变质，那么就必须加盐才行。而盐分也是提升腌制鱼口味的一个重要调味料，大部分的腌制鱼其实都口感不错，很香很好吃，但是它却并不适合孩子吃，主要是因为这几个原因：

①腌制鱼中含有大量的盐分，而孩子摄入大量盐分的话，会产生一些健康问题。尤其是小宝宝，更是不能够接触腌制鱼，否则的话很可能会出现高血钠症，危及宝宝的健康安全。

②鱼类经过长期的腌制，其实本身的营养已经发生了损耗，营养方面已经不如鲜鱼了，有些时候腌制不当，还有可能会在腌制过程中产生一些毒素，孩子吃了不利于健康。

③腌制鱼本身的气味会吸引很多蚊虫的喜欢，如果保存不当，很可能会导致一些蚊虫在腌制鱼上产卵、舔舐，从而造成污染，孩子吃了之后就可能会出现健康问题。

冰冻鱼

吃鱼还是吃新鲜的鱼好，冻鱼本身的营养价值已经大大降低了，因为随着冰冻时间的变长，营养流失也就越来越严重。另外，冻鱼的品质很值得怀疑，因为有时候冻鱼是经过反复冰冻与解冻的，这个过程中冻鱼就可能会滋生很多的细菌，孩子吃了之后就可能会拉肚子。

异味鱼

正常的鱼有一种鱼腥味，但如果发现鱼已经出现了一些奇怪的臭味，那么就最好不要吃了，因为这时候鱼大几率已经臭了，也就是说它已经开始变质了，本质上这些鱼已经属于“腐肉”了，里面会含有大量的细菌，对于孩子的健康自然是不利的。另外，有些鱼类看似刚被宰杀就有异味，很可能是这条鱼的生活环境遭受了污染，导致鱼类身上出现异味，这些鱼虽说新鲜，但是也不能够吃了，因为它本身就是“毒药”。

低质鱼

在买鱼的时候，如果说发现鱼的眼睛已经发生了凹陷，并且鱼的腮部已经变灰等，那么就不要买了，因为这样的鱼已经不新鲜了。另外，有很多水产市场的处理品、仰泳鱼等，也不要买，因为这些鱼的品质已经开始下降了，吃了对孩子也不好。

在给孩子吃鱼的时候，一定要选择鲜活的鱼，并且，除了注意鱼的新鲜程度，还有一些问题也要注意：建议采用清淡、健康的烹饪方式，避免油炸等烹饪方式，这样既能够最大限度地保留营养，又能够减少对孩子的消化系统的刺激。不要给孩子选择鱼刺多的鱼类，孩子安全意识不强，很可能会造成卡喉事件。给孩子吃海鱼时要注意，其中有些鱼类含汞很高，不利于孩子的健康，比如说金枪鱼、剑鱼等。

孩子吃鱼是好事，但是一定要以正确的方式挑选鱼类，并且以恰当的方式进行烹饪，这样才能够让孩子享受到鱼类的好处，才有助于孩子的发育成长。

                   （来自网络）